最近S小收到好朋友(也叫S小姐)送的一罐類似胡椒鹽的調味粉(下圖左下紅蓋那罐),
索性就想來做一道海帶芽為主的快速料理,
愛吃海帶芽的朋友一定要看下去啊!(笑)
需要的東西主要是乾燥海帶芽,鮪魚罐頭和麻油,
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這是一道S小姐去年才開始做的料理,
首先要感謝S小姐的好友也叫S小姐,
她送了一罐鹽昆布粉給她,
其實一直無法駕馭昆布的她很擔心浪費好朋友的心意,
沒料到好吃到S小姐常常到超市回購,
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S小姐這兩天在逛超市發現這輩子第一次看到的綠色蔬菜,
然後旁邊看到有位阿伯跟牛排的廣告,
雖然她不知道這要怎麼料理,
但好奇心讓她決定先買回家再想辦法料理。
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S小姐想推薦製作冷凍蒜頭冰磚,
讓忙碌的主婦炒菜更省事。
S小姐之前看網友分享一個把食物弄碎的機器,
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S小姐來分享個養生的紫蘇葉汁,
在這之前有個前情提要。
非常喜愛小雞系列的小IN,
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有了前陣子成功包水餃的經驗,
S小姐想包點不一樣的水餃餡,
因為M先生愛吃魚,
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S小姐在台灣炒苦瓜最喜歡搭配的是鹹蛋(金沙苦瓜),
可是來日本以後買鹹蛋不容易,
剛開始S小姐用雞蛋混很多鹽巴來當鹹蛋炒(是不難吃但味道還好),
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S小姐看了網購雜誌,
就想來試試這簡單清爽的焗烤彩椒。
彩椒本身甜,
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因為日本人很愛吃魚,
所以幾乎在日本家家戶戶的瓦斯爐中間,
都有個可以烤魚的瓦斯烤箱,
只是S小姐還會拿來烤別的東西,
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S小姐太想念媽媽的炒酸菜,
所以只好翻以前的照片解鄉愁。
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住日本兩年有了,
S小姐一直想入手壓力鍋,
在友人推薦下,
今年二月入手了
聽說是日本壓力鍋市佔率90%以上,
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小IN在滿兩歲後,
開始出現對吃這件事情沒有興趣,
S小姐為了引起她對吃的好感,
買了一些日本媽媽做便當常用的道具,
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